山西酒为何一蹶不振原来是一起特大假酒中毒案

 清香型酒     |      2019-05-25 23:36

  说起中国的制酒业,那可真是源远流长,好酒自然也数不胜数,说起来,山西的白酒也是很◆▼棒的,尤其是清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒等为代表作,汾酒:汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺◆◁•精湛素以入口绵、落口甜、饮后余香、而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌时期:汾酒有着4000年左右的悠▼▼▽●▽●久历史,借问酒家何处有,牧童遥指杏花◇…=▲村中的酒家,应该指的就是汾酒。1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御▼▲酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四□◁史,使汾酒一举成名。酒液无色透明,清香雅郁,入口醇厚绵柔而甘洌,酒度高(65度、53度)而无强烈刺激之感。其汾特佳酒(低度汾酒)酒度为38度。汾酒纯净、雅郁之清香为我国清香型白酒之典型代表,所以人们又将这一香型统称为“汾香型”。专家评价“其色、香、味”为酒中“三绝”。但是现在提到白酒,山西的汾酒好像并不出名,销量也不尽人◆●△▼●意,这到底是为什么呢?享誉中外4000多年的山西白酒为何忽然不受欢迎了呢?

  这就要说到近代发生的一件大案了,虽然天朝对于食品安全一直监管不到位,但是发生在1998年2月春节期间山西朔州假酒案可以说是大案中的大案,也正是这件大案导致了山西白酒从此一蹶不振。说起山西朔州假酒案,这件事的•□▼◁▼起因是1998年1月,山西省文水县农民王青华用太原市南郊程广义处购买了2400公斤甲醇,随后和妻子武燕萍在甲醇中加入回收来的酒梢,勾兑成散装白酒。他们用34吨甲醇加水后勾兑成散装白酒57.5吨,出售给山西朔州个体户批发商王晓东、杨万才、刘世春等人。这哪是★▽…◇酒,这简直是毒药啊。这些丧心病狂的商◆■人为了利益,置同胞的安危于不顾,要是生在战乱时代,必定是铁杆汉奸,这种人就应该定在历史的耻辱柱上,值得提出来好好说道说道。

  这件事结果就是自1998年的1 月26日开始,短短数•●日内,因喝了王青华制售的假酒死亡,致死27人,222 人▪▲□◁中毒入院接受救治。山西白酒业受牵▪•★连,全面下滑。“假酒案”后,全国对山西白酒一片恐慌,喊打声不断,“劝君莫饮山西酒”。当年,所有无证的酒厂关闭,有证的酒厂也要停产接受检查。”原本与假酒案毫无瓜葛的山西名酒“汾◁☆●•○△酒”也因产自山西,受到了严重的影响和冲击,从行业排头的位置跌到了第九位。为山西的酒业带来了致命的打击,也导致了中国对于酒类行业的监管力度,对形成全国对假酒一片喊打的局面。

  这些人最后也得到了应有的惩罚,依照刑法的有关规定,以生产、销售有毒食品罪判处王青华、王晓东、武保全、高世发、王瑞、杨万才等6人死刑,立即执行,剥夺政治权利终身;▽•●◆以生产有毒食品罪,销售有毒食品罪,生产、销售不符合卫生标准的食品罪分别判处武燕萍、贾建有、刘世春、朱永福等4人●无期徒刑,剥夺政治权利终身。以上各被告人均被并处罚金或没收财产。其他9名被告人分别被判处了5至15年有期徒刑。相关政府管理部门人员也受到了行政处理。

  这些奸商不仅为了一己私利,害人害己,更使得素有千年美名的山西酒名声一落千丈,这带来的损失是不可估量的,也为整个山西的酒业带来了致命的打击,不过,也正是这件事才是政府加大了对白酒的监管力度。

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