新玩法!白酒企业办演唱会 借助“明星效应”促

 米香型酒     |      2019-05-01 23:36

  11月24日下午,苗族著名歌手邹兴兰全国巡回个人演唱会(重庆站)在两江新区举行,贵州邹旺酒业参与了活动的冠名,活动名称为苗族艺术家邹兴兰个人演唱会暨邹六福品酒会。

  记者在现场看到,邹兴兰带来了多首经典歌曲,现场氛围火爆异常,演唱会在朋友圈不段刷新。

  近年来,白酒行业竞争越来越激烈,为抢夺市场白◆▼酒企业历来重视花血本投资传播,期望达到对品牌进行宣传推广的作用。以前房地产商追捧的演唱会冠名如今也吸引了众多白酒企业加入,而演唱会俨然成白酒品牌新战场。 如2018年6月17日在郑州举办的张学友巡回演唱会,洋河股份参与了活动的冠名。

  的冠名,给品牌和销售带来了量的提升,随后冠名▼▼▽●▽●明星演唱会许多场,刘若英演唱会、群星演唱会、李健演唱会、梁静茹演唱会等,都能看到的影子。泸州老窖也冠名了薛△▪▲□△之谦、凤凰传奇、李宗盛、苏慧伦、庄心妍等群星演唱会。

  演唱会现场,国家一级酿酒师、国家一级品酒师邹记福,现场为观众分享关于白酒香型区别、酱香型▲=○▼酒的酿造工艺。

  邹记福先生一边讲解完,众多观众也“学以致用”,现场品评杯中的美酒,相互印证。

  重庆工商大学商务策划学院骆东奇院长告诉记者,企业都应该与消费者加强沟通和交流、拉近与消费者的情感距离,白酒企业以来是“好酒不怕巷子深”,但是随着时代的变化,竞争的激烈,也应该走出来,更加“亲民” 。

  他说,与传统宣传方式相比,做演唱会可谓“一本万利”。冠名演唱会不仅可以在短期内形成聚焦效应,还能使企业的形象推广和品牌认知效果更明显。

  “现如今白酒企业越来越多,竞争也更加激动,通过冠名演唱会,借助明星效应搞促销,不仅可以推广载体或将针对产品定位更为针对性、细分性的其他冠名活动,还让消费受众切实地得到实惠。同时,增加品酒会等互动★◇▽▼•环节,让消费者更加了解白酒企业文化。”

  国家一级品酒师邹记福告诉记者,任何一款好的白酒,都必须经过勾兑(◆◁•不●同年份、不同轮次、不同等级的纯粮食酒互相按比例兑在一起)。优质白酒勾兑要确保纯粮食酒勾兑酒,整个酿造过程中不能添加任何的香精、香料、甜味剂、绵柔剂等外来物质。

  他说,好的白酒的特点是酒液清澈透明,质地纯净,芳香浓▪…□▷▷•郁,回味悠长,余香不尽。酒是陈的香,陈酿能够使白酒自然老熟,香味逐渐浓厚。

  首先,好的白酒是无色透明并且没有沉淀物的。将白酒倒入透明的玻璃杯中,置于白纸上,观察它的颜色,酱香、芝麻香、兼香的酒色会微黄透明,其他香◇•■★▼型都是无色透明或者清澈透明。

  同时,杯壁上不得出现环状不溶物,酒瓶倒置观察酒体,也不得有悬浮物。若冬天气候寒冷的时候观察到有沉淀,则将酒温至30~40℃,如果沉淀消失,属于正常现象。

  其次,好的白酒开瓶就能散发出协调不刺鼻的酒香,一口入喉,酒的糟香、粮香、窖香混合的味道冲入鼻腔,这种自然纯粹的香味是香精比不了的,酒的甘冽◆●△▼●在喉咙内回荡,咽下回味无穷。就算是不喝酒的人也能感受到酒的迷人•□▼◁▼香气,而不◇…=▲是无聊的酒精味。

  白酒入口应该能体现自己的香型,如清香型白酒□◁应该是清香纯正,诸香协调;浓香型则要求酒香浓郁;酱香型白酒要醇香馥郁;米香型白酒则要味略甜,整体感觉蜜香清雅。

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